Автор рецептаАлексей Зимин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность32.6 ккал
Белки1.7 г
Жиры0.2 г
Углеводы6.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Мята | 100 г |
| Кинза | 100 г |
| Зеленый базилик | 50 г |
| Белый лук | 1 головка |
| Лайм | 2 штуки |
| Рисовый уксус | 1 чайная ложка |
| Сахар | 1 чайная ложка |
| Зеленый перец чили | 1 штука |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Подготовить все ингредиенты.
- 2
Оборвать листья с мяты и базилика, отрезать у кинзы корешки.
Инструменты
Нож керамический - 3
Положить всю эту зелень в блендер, высыпать туда же рубленый белый лук, чили, сахар и щепотку соли.
Инструменты
Блендер - 4
Вылить сок лаймов и рисовый уксус, добавить рюмку (примерно 50 мл) воды и, нажав нужную кнопку, превратить содержимое блендера в зеленое кашеобразное пюре, которое хорошо идет не только с шашлыком тикка из курицы, но и вообще с любым мясом.
