Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность894.8 ккал
Белки30.2 г
Жиры48.7 г
Углеводы84.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Семена горчицы | 1 чайная ложка |
| Стебли ревеня | 100 г |
| Красный лук | 120 г |
| Вода | ¼ стаканов |
| Сушеная вишня | 50 г |
| Вишневый джем | ¼ банок |
| Сахар | 3 столовые ложки |
| Ветчина | 400 г |
| Бальзамический уксус | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Разрежьте ветчину на 4 куска.
- 2
Поджарьте семена горчицы в сковороде на среднем огне 2 минуты, пока они не начнут лопаться. Добавьте нарезанный небольшими кусочками ревень, мелко нарезанный лук, воду, вишневый джем, вишню, сахар и бальзамический уксус. Хорошо перемешайте и готовьте 5 минут, пока ревень не станет мягким. Посолите и поперчите.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Разогрейте гриль и слегка обжарьте ветчину до румяных краев. Выложите на тарелки и подавайте с чатни.
