Энергетическая ценность на порцию

Калорийность159 ккал

Белки3.7 г

Жиры10.9 г

Углеводы11.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:15 минут

1
Огурчики помойте и нарежьте кружочками.
Инструменты
Нож шефский
2
Приготовьте кляр для обжаривания. Для этого во взбитое яйцо добавьте муку, немножко соли и перца. Перемешайте яичный кляр вилкой. Он должен получиться немного жидковатой и однородной консистенции.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
3
Опустите в кляр каждый кружок огурца, а затем обжарьте до золотистой корочки на хорошо разогретой сковороде.
Шпаргалка
Как приготовить кляр