Автор рецептаNesmeyanova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность333 ккал
Белки14.1 г
Жиры24.3 г
Углеводы15.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Помидоры | 1 штука |
| Молодые кабачки | 1 штука |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Сыр | 100 г |
| Укроп | по вкусу |
| Базилик | по вкусу |
| Молотый кориандр | по вкусу |
| Свежая кинза (кориандр) | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Растительное масло | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Кабачки очистить от кожуры, разрезать пополам, вычистить мякоть, оставив стенки толщиной 5–7 мм.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 2
Мякоть кабачка, укроп, свежий или сушеный базилик, молотый кориандр, соль и перец разбить блендером.
- 3
Томаты и лук порезать мелкими кубиками, смешать с массой из мякоти кабачка.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 4
Кабачки смазать растительным маслом, наполнить начинкой и поставить в разогретую духовку на 40 минут.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа - 5
За 5–7 минут до готовности можно посыпать блюдо тертым сыром.
Инструменты
Терка ручная - 6
Подавать можно как горячим, так и холодным. При подаче украсить свежей зеленью кориандра.
