Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Креветки в острой глазури

Автор: Katrina
Готовить:55 минут
4 порции
Katrina

Автор рецептаKatrina

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность347.4 ккал
Белки46 г
Жиры12 г
Углеводы14.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Перец халапеньо1 штука
Соус адобо2 чайные ложки
Коричневый сахар4 чайные ложки
Рубленая кинза (кориандр)2 столовые ложки
Сок лайма2 столовые ложки
Крупные креветки с хвостами1 кг
Сольпо вкусу
Растительное масло2 столовые ложки
Молотый черный перецпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:55 минут
  1. 1

    Для глазури необходимо смешать халапеньо, очищенный от семян и измельченный, соус адобо, коричневый сахар, сок лайма и измельченную кинзу в небольшой миске.

  2. 2

    Нагреть 1 столовую ложку масла в неглубокой сковороде на сильном огне. В миске смешать очищенные креветки, соль, перец и щепотку сахар. Выложить половину креветок в сковороду в один слой и жарить около 2 минут, постоянно помешивая. Выложить на бумажное полотенце, чтобы избавится от лишнего жира. Повторить с оставшимися креветками.

  3. 3

    Когда будет готова последняя партия креветок, вернуть предыдущие обратно в сковороду, добавить глазурь, перемешать и готовить еще 2–3 минуты. Подавать сразу же.

1 комментарий
Олег Четвертаков
12.10.2015 в 17:35
Очень вкусно! Необычный вкус! Только глазури на 1 кг готовил раза в 4 больше чем по рецепту! Спасибо за рецепт!

Похожие рецепты

Фотография рецепта Шампиньоны по-итальянски
Шампиньоны по-итальянскиОльга Лыткина
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Рулет из свинины с вяленой клюквой и тимьяном
Рулет из свинины с вяленой клюквой и тимьяномЕвгения
Готовить:30 минут
10 порций
Фотография рецепта Фаршированные кабачки с овощами
Фаршированные кабачки с овощамиNesmeyanova
Готовить:1 час
2 порции
Фотография рецепта Чебуреки домашние с зеленью
Чебуреки домашние с зеленьюМихаил Домнин
Готовить:1 час 30 минут
5 порций
Фотография рецепта Патиссоны жареные
Патиссоны жареныеСветлана Патракова
Готовить:20 минут
3 порции
Фотография рецепта Слоеные спиральки с пармезаном и паприкой
Слоеные спиральки с пармезаном и паприкойОльга Худина
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Ароматный рис с перцами поблано и зеленью
Ароматный рис с перцами поблано и зеленьюОльга Худина
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Перцы на гриле с расплавленным сыром
Перцы на гриле с расплавленным сыромОльга Худина
Готовить:15 минут
4 порции