
Автор рецептаKatrina
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность347.4 ккал
Белки46 г
Жиры12 г
Углеводы14.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Перец халапеньо | 1 штука |
| Соус адобо | 2 чайные ложки |
| Коричневый сахар | 4 чайные ложки |
| Рубленая кинза (кориандр) | 2 столовые ложки |
| Сок лайма | 2 столовые ложки |
| Крупные креветки с хвостами | 1 кг |
| Соль | по вкусу |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:55 минут
- 1
Для глазури необходимо смешать халапеньо, очищенный от семян и измельченный, соус адобо, коричневый сахар, сок лайма и измельченную кинзу в небольшой миске.

Шпаргалка
Как нарезать зелень - 2
Нагреть 1 столовую ложку масла в неглубокой сковороде на сильном огне. В миске смешать очищенные креветки, соль, перец и щепотку сахар. Выложить половину креветок в сковороду в один слой и жарить около 2 минут, постоянно помешивая. Выложить на бумажное полотенце, чтобы избавится от лишнего жира. Повторить с оставшимися креветками.

Шпаргалка
Как подготовить креветки - 3
Когда будет готова последняя партия креветок, вернуть предыдущие обратно в сковороду, добавить глазурь, перемешать и готовить еще 2–3 минуты. Подавать сразу же.





