Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность662.4 ккал
Белки28.9 г
Жиры53.4 г
Углеводы17.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Молотый перец чили | 2 чайные ложки |
| Молотый кумин (зира) | 2 чайные ложки |
| Сахар | 2 чайные ложки |
| Карри | 1 чайная ложка |
| Кайенский перец | ¼ чайных ложек |
| Молотый сушеный чеснок | 1 чайная ложка |
| Арахис | 425 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Разогрейте духовку до 150 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте чили, кумин, сахар, карри, чеснок и кайенский перец. Жарьте примерно 30 секунд до появления характерного аромата.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 3
Добавьте орехи, хорошо перемешайте и жарьте 2 минуты. Выложите на противень.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей - 4
Поставьте в духовку примерно на 15 минут, пока орехи не подрумянятся и не станут сухими, иногда помешивая. Посолите и переложите на бумажное полотенце. Охладите.
Инструменты
Бумажные полотенца
