Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Жареный латук с чесноком

Автор: Ольга Худина
Готовить:1 час
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаОльга Худина

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность155.1 ккал
Белки2.7 г
Жиры11.9 г
Углеводы9.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Рисовое сладкое вино1 столовая ложка
Соевый соус1 столовая ложка
Сахар¾ чайных ложек
Соль½ чайных ложек
Чеснок5 зубчиков
Латук500 г
Растительное масло2 столовые ложки
Кунжутное масло1 чайная ложка
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час
  1. 1

    В небольшой миске смешайте вино, соевый соус, сахар и соль.

    Изображение

    Инструменты

    Барный набор
  2. 2

    Разогрейте растительное масло в воке до появления дымка, добавьте раздавленный чеснок и обжарьте 5 секунд. Добавьте нарезанный небольшими кусками латук и обжарьте 1-2 минуты почти до мягкости.

    Изображение

    Инструменты

    Вок
  3. 3

    Влейте соус и готовьте еще 30 секунд-1 минуту до мягкости латука, но не давая ему потерять цвет.

  4. 4

    Снимите с огня, сбрызните кунжутным маслом и подавайте.

1 комментарий
Диана Букаева
24.08.2013 в 10:34
Китайское блюдо. Один из самых любимых рецептов приготовления латука! В Китае им только и спасалась, когда все вокруг такое острое, что в рот не возьмешь.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Форель с соусом из костей, бамией и брокколини
Форель с соусом из костей, бамией и брокколиниЕда
Готовить:1 час 20 минут
1 порция
Фотография рецепта Крокеты из крабов с рисом
Крокеты из крабов с рисомМатильда Огурцова
Готовить:30 минут
3 порции
Фотография рецепта Арбуз на гриле с сыром и томатами
Арбуз на гриле с сыром и томатамиЕда
Готовить:20 минут
6 порций
Фотография рецепта Фаршированные шампиньоны
Фаршированные шампиньоныМатильда Огурцова
Готовить:50 минут
3 порции
Фотография рецепта Свинина в сладком соевом соусе
Свинина в сладком соевом соусеМатильда Огурцова
Готовить:50 минут
4 порции
Фотография рецепта Карбонад со шпинатом в соусе
Карбонад со шпинатом в соусеМатильда Огурцова
Готовить:15 минут
2 порции
Фотография рецепта Перец рамиро с соусом ромеско
Перец рамиро с соусом ромескоЕда
Готовить:45 минут
6 порций
Фотография рецепта Жареные сморчки с пармезаном
Жареные сморчки с пармезаномЕда
Готовить:30 минут
4 порции