Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Жареный латук с чесноком

Автор: Ольга Худина
Готовить:1 час
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаОльга Худина

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность155.1 ккал
Белки2.7 г
Жиры11.9 г
Углеводы9.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Рисовое сладкое вино1 столовая ложка
Соевый соус1 столовая ложка
Сахар¾ чайных ложек
Соль½ чайных ложек
Чеснок5 зубчиков
Латук500 г
Растительное масло2 столовые ложки
Кунжутное масло1 чайная ложка
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час
  1. 1

    В небольшой миске смешайте вино, соевый соус, сахар и соль.

    Изображение

    Инструменты

    Барный набор
  2. 2

    Разогрейте растительное масло в воке до появления дымка, добавьте раздавленный чеснок и обжарьте 5 секунд. Добавьте нарезанный небольшими кусками латук и обжарьте 1-2 минуты почти до мягкости.

    Изображение

    Инструменты

    Вок
  3. 3

    Влейте соус и готовьте еще 30 секунд-1 минуту до мягкости латука, но не давая ему потерять цвет.

  4. 4

    Снимите с огня, сбрызните кунжутным маслом и подавайте.

1 комментарий
Диана Букаева
24.08.2013 в 10:34
Китайское блюдо. Один из самых любимых рецептов приготовления латука! В Китае им только и спасалась, когда все вокруг такое острое, что в рот не возьмешь.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Чыхыртма с курицей и баклажаном
Чыхыртма с курицей и баклажаномАнна Древинская
Готовить:45 минут
4 порции
Фотография рецепта Грибы портобелло запеченные
Грибы портобелло запеченныеIrina Leinvand
Готовить:30 минут
6 порций
Фотография рецепта Телячьи щечки и хвосты с овощами и воздушной тыквой
Телячьи щечки и хвосты с овощами и воздушной тыквойДмитрий Цех
Готовить:2 часа 30 минут
6 порций
Фотография рецепта Говядина, тушенная в сметане
Говядина, тушенная в сметанеЕвгения Барышева
Готовить:2 часа 15 минут
4 порции
Фотография рецепта Курица с грибным соусом
Курица с грибным соусомЕвгения Барышева
Готовить:1 час 30 минут
4 порции
Фотография рецепта Гречка с мясом по-купечески
Гречка с мясом по-купеческиЕлена Москалева
Готовить:35 минут
4 порции
Фотография рецепта Панцанелла из сладких помидоров
Панцанелла из сладких помидоровОля Давыдова
Готовить:35 минут
2 порции
Фотография рецепта Печеная картошка-гармошка с беконом
Печеная картошка-гармошка с бекономDomoveonok
Готовить:45 минут
4 порции
Фотография рецепта Рис жасминовый с овощами и курицей
Рис жасминовый с овощами и курицейIrina Bmbulyan
Готовить:1 час
6 порций
Фотография рецепта Бабагануш с печеным перцем
Бабагануш с печеным перцемИван Соколов
Готовить:15 минут
4 порции