Автор рецептаЮлия Яровитская
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность250.7 ккал
Белки9.1 г
Жиры18.3 г
Углеводы12 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
5 порций
| Сливочный сыр «Ламбер» 55%-ной жирности | 150 г |
| Пшеничная мука | ½ стаканов |
| Сметана 20%-ная | 2 столовые ложки |
| Молоко | 50 мл |
| Молотый красный перец | по вкусу |
| Зеленый базилик | по вкусу |
| Растительное масло | 30 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Для кляра: смешать муку, сметану, молоко и перец.
- 2
Сыр нарезать одинаковыми брусочками по 25-30 г.
Инструменты
Нож керамический - 3
Разогреть сковороду с растительным маслом, сыр обмакнуть в кляр и поджаривать с двух сторон.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 4
Готовый сыр украсить базиликом и тут же подавать.
