Автор рецептаВасилиса Приукрашеная
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность231.7 ккал
Белки7.7 г
Жиры13.1 г
Углеводы24.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Батат | 1 штука |
| Тыква | 300 г |
| Картофель | 2 штуки |
| Морковь | 1 штука |
| Сыр | 70 г |
| Сметана 42%-ная | 1 столовая ложка |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Мускатный орех | щепотка |
| Смесь молотых перцев | щепотка |
| Морская соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Нарезать ломтиками овощи, поставить вариться в кастрюлю на минут 15 — до готовности. Воду можно слегка подсолить.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей - 2
Далее слить воду. Добавить сметану, мускатный орех, смесь перцев, соль — все перемешать в блендере до однородной консистенции. В готовую массу добавить тертый сыр.
Инструменты
Блендер - 3
На противень выложить бумагу для запекания, смазать ее оливковым маслом. Выложить небольшими порциями получившуюся массу. Сверху можно еще посыпать тертым сыром.
Инструменты
Бумага для выпечки - 4
Запекать в предварительно разогретой духовке до 200 градусов примерно 10-15 минут (до корочки)
Инструменты
Термометр для духовки - 5
Подавать можно со сметаной или йогуртом.
