Автор рецептаAnton Krotov
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность281.3 ккал
Белки16 г
Жиры19 г
Углеводы11.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Говядина | 400 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Белый хлеб | 100 г |
| Молоко | 4 столовые ложки |
| Пшеничная мука | 1 столовая ложка |
| Вода | 5 столовых ложек |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Растительное масло | 3 столовые ложки |
| Молотый красный перец | по вкусу |
| Укроп | 1 столовая ложка |
| Петрушка | 20 г |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Мясо, размоченные в молоке и отжатые 2 куска хлеба пропустить через мясорубку, добавить специи, мелконарубленную зелень, яйцо, перемешать, сформировать биточки, обвалять в муке.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 2
Уложить на дно стеклянного (желательно широкого) сотейника, залить водой, посолить, поперчить, готовить на средней мощности СВЧ-печи под крышкой 8 минут, без крышки — 4 минуты.
Инструменты
Сотейник
