Автор рецептаAbra Cadabra
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность437.9 ккал
Белки11.1 г
Жиры10.3 г
Углеводы73.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Сыворотка | 1 стакан |
| Пшеничная мука высшего сорта | 200 г |
| Соль | 1 чайная ложка |
| Сахар | по вкусу |
| Разрыхлитель | 1 ½ чайных ложек |
| Сода | щепотка |
| Растительное масло | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 30 минут
- 1
Всыпать муку в нагретую (!) сыворотку, тщательно вымесить. Консистенция должна быть густой сметаны, но при этом смесь должна литься на сковороду, а не ложиться.
Шпаргалка
Как приготовить блины - 2
Добавить разрыхлитель, растительное масло, соль и сахар по вкусу. Можно кинуть щепотку соды. Перемешать.
- 3
Оставить на час в теплом месте.
- 4
Нагреть сковороду. Налить тесто на середину сковороды — оно должно само растечься. Накрыть крышкой. В этом режиме блины и пекутся.
- 5
Перевернуть блин и повторить операцию с крышкой.
