Энергетическая ценность на порцию

Калорийность420 ккал

Белки23.7 г

Жиры33.6 г

Углеводы2.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Готовить:5 минут

1
Взбейте в миске яйца со сливками около 1 минуты до однородности. Посолите смесь и снова слегка взбейте.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
2
Растопите масло на сковороде на среднем огне, масло должно полностью покрывать дно сковороды. Когда масло начнет пениться, вылейте смесь в сковороду.
Шпаргалка
Как приготовить классический омлет
3
Немного уменьшите огонь. Когда смесь начнет схватываться, начните ее перемешивать к центру деревянной ложкой около 1-2 минут до готовности.
4
Посыпьте перед подачей свежемолотым черным перцем и «перышками» зеленого лука.