Энергетическая ценность на порцию

Калорийность388.7 ккал

Белки16 г

Жиры34.4 г

Углеводы2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция

Куриное яйцо	2 штуки
Молоко	1 столовая ложка
Сливочное масло	25 г
Соль	по вкусу
Молотый красный перец	по вкусу

Этот рецепт в статьях

Что нужно есть, чтобы не поправиться за зиму

Рецепты2

Инструкция приготовления

Готовить:12 минут

1
Два яйца разбить в миску и взбивать венчиком, пока желток и белок не перемешаются однородно. Добавить одну столовую ложку молока и соль и перец по вкусу.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков
2
В сковороде нагреть 25 гр масла, влить готовую смесь и жарить на медленном огне, помешивая вилкой, до полного загустения. При подаче на стол можно украсить зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень

Совет по рецепту

Быстрое в приготовлении и сытное блюдо для ежедневного завтрака. При желании можно добавлять в яичницу любые сочетающиеся с блюдом компоненты — зелень, мясные продукты, сыры и овощи.