Автор рецептаТамара Гаврилова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность405.4 ккал
Белки25.8 г
Жиры22.6 г
Углеводы22.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Свежая кинза (кориандр) | по вкусу |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Молоко | 100 мл |
| Помидоры | 1 штука |
| Макароны | 50 г |
| Сыр | 50 г |
| Укроп | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Макароны (в данном случае я использовала конкилье) отварить в кипящей подсоленной воде до готовности. Воду слить.
- 2
На сильном огне в оливковом масле в течение 1 минуты обжарить, помешивая, макароны и нарезанный тонкими ломтиками помидор. Теперь нужно отставить сковороду с горячей конфорки, чтобы основа нашего омлета не подгорела.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 3
Разбить яйца в миску, добавить туда же мелко порубленную зелень, соль и перец по вкусу. Взбить вилкой.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 4
Вылить полученную смесь в сковородку и жарить на среднем огне под крышкой, пока верхушка у омлета не «схватится». За минуту до готовности равномерно насыпать тертый сыр на омлет.
