Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность214.4 ккал
Белки7.7 г
Жиры15.4 г
Углеводы10.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сливочное масло | 1 столовая ложка |
| Коричневый сахар | 1 столовая ложка |
| Груши | 1 штука |
| Сыр горгонзола | ¼ стаканов |
| Бекон | 1 кусок |
| Измельченные жареные орехи пекан | 1 столовая ложка |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В хорошо разогретой сковороде поджарьте мелко нарезанный бекон до золотистого цвета. Снимите с огня.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 2
Растопите сливочное масло в сковороде, добавьте сахар и растопите, примерно 1 минуту.
- 3
Добавьте очищенную от сердцевины и порезанную на большие куски грушу и обжарьте до мягкости 5 минут.
- 4
Посыпьте раскрошенным сыром и беконом и слегка растопите сыр.
- 5
Влейте слегка взбитые яйца и готовьте, не перемешивая, 2-4 минуты до готовности.
Шпаргалка
Как приготовить классический омлет - 6
Порежьте на сегменты, посыпьте орехами и подавайте.
