Автор рецептаМарина Фадеева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность223 ккал
Белки16.1 г
Жиры11.6 г
Углеводы13 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Репчатый лук | 1 головка |
| Куриное яйцо | 5 штук |
| Чеснок | 2.3 зубчика |
| Сладкий перец | 1.2 штук |
| Свежие грибы | 100 г |
| Мясные продукты | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Помидоры | 2 штуки |
| Растительное масло | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
На сковороде с растительным маслом обжарить лук, чеснок.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Добавить грибы (обычно беру опята), перец, нарезанный кубиками, и обжарить 10 минут.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 3
Затем добавить помидоры и любые готовые мясные продукты (кусочки курицы, мелко нарезанное мясо), в моем случае, на даче, идет тушенка.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 4
Готовить под крышкой, периодически помешивая, минут 10, затем вбить яйца и влить в сковороду. Посолить, поперчить и посыпать зеленью.
Шпаргалка
Как приготовить яичницу-болтунью
