Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность216.9 ккал
Белки7.7 г
Жиры15.5 г
Углеводы10.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сливочное масло | 1 столовая ложка |
| Коричневый сахар | 1 столовая ложка |
| Зеленые яблоки | 1 штука |
| Сыр горгонзола | ¼ стаканов |
| Бекон | 1 кусок |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Измельченные жареные орехи пекан | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В хорошо разогретой сковороде поджарьте мелко нарезанный бекон до золотистого цвета. Снимите с огня.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 2
Растопите сливочное масло в сковороде, добавьте сахар и растопите, примерно 1 минуту.
- 3
Добавьте очищенное от сердцевины и порезанное на большие куски яблоко и обжарьте до мягкости 5 минут.
Инструменты
Ложка для удаления семян - 4
Уменьшите огонь, посыпьте раскрошенным сыром и беконом и слегка растопите сыр.
- 5
Влейте слегка взбитые яйца и готовьте, не перемешивая, 2-4 минуты до готовности.
Шпаргалка
Как приготовить классический омлет - 6
Порежьте на сегменты, посыпьте орехами и подавайте.
Инструменты
Нож шефский
