Автор рецептаSharf Sharf
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Молоко | 30 мл |
| Сливочное масло | 15 г |
Инструкция приготовления
- 1
Приготовить начинку, если вы используете рыбу, мясо, курицу, овощи или грибы,то начинку нужно предварительно приготовить (пожарить, потушить, отварить и т.д.). Порезать небольшими кусочками.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 2
Яйца, молоко и соль, хорошо взбить вилкой (или взбить миксером), добавить порезанную начинку.
- 3
Взять два стакана с толстыми стенками. Выложить подготовленную смесь в стаканы.
- 4
В кастрюльку поставить стаканы, на дно кастрюли можно положить салфетку (на нее потом поставить стаканы), налить воды, вровень с уровнем омлета. Не больше, иначе, когда закипит, стакан может перевернуться (проверено).
- 5
Накрыть кастрюлю крышкой и на среднем огне довести воду до кипения. Когда закипит, огонь уменьшить.
- 6
Готовить минут 10 на самом огне — омлет в стакане поднимется.
- 7
Горячий омлет достать из воды, положить в стакан сливочное масло (можно посыпать зеленью).
Шпаргалка
Как приготовить классический омлет
