Энергетическая ценность на порцию

Калорийность710.4 ккал

Белки67.6 г

Жиры41.9 г

Углеводы14.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция

Готовить:12 минут

1
На небольшой сковороде разогреть масло и добавить яйца.
2
Разбить желтки вилкой, посолить и поперчить.
3
Убавить огонь и накрыть крышкой.
4
Через 3 минуты переложить яичницу в миску.
5
Накрыть крышкой, предотвращая остывание.
6
На сухую разогретую сковороду выложить сыр.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
7
Приправить травами. Разогревать на среднем огне.
8
Через 2 минуты аккуратно переложить лопаткой сырную основу в тарелку.
Инструменты
Силиконовые лопатки
9
Сверху накрыть яичницей.
10
Добавить мелко нарезанные томаты.
11
Украсить зеленью и подавать.