Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность417.8 ккал
Белки34.1 г
Жиры27.8 г
Углеводы5.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Куриное яйцо | 5 штук |
| Помидоры черри | 10 штук |
| Капуста брокколи | 70 г |
| Тертый сыр пармезан | 4 столовые ложки |
| Перец чили | ½ чайных ложек |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
1Брокколи мелко нарезать, помидоры черри — пополам.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
2Разогреть в сковороде масло с хлопьями чили-перца.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
3Добавить помидоры. Через 2 минуты убавить огонь до среднего.
4В глубокую емкость добавить яйца. Посолить.
5Добавить к яйцам измельченную капусту брокколи.
6Затем добавить сыр. Интенсивно перемешать.
7Влить массу к помидорам.
8Перемешать и добавить сверху 2 яйца. Накрыть крышкой.
9Тарелку заранее смазать майонезом и соусом чили. Выложить яичницу, как только схватится белок верхних яиц.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
