Автор рецептаИванка Дворянская
История рецепта
На самом деле они виглядят вкуснее чем на фото, особенно если красиво украсить базиликом или любыми травами которые вы любите.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Кабачки | 500 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Пшеничная мука | 150 г |
| Кефир | 5 столовых ложек |
| Подсолнечное масло | 3 столовые ложки |
| Куркума | ⅓ чайных ложек |
| Карри | ⅓ чайных ложек |
| Молотый черный перец | ⅓ чайных ложек |
| Чеснок | 2 штуки |
| Майонез | 3 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Морковь | 1 штука |
Инструкция приготовления
- 1
Кабачки моем, чистим и трем на терке как на деруны, хорошенько солим перемешиваем и оставляем минут на 10.
- 2
После того, как кабачки дали сок, отжимаем, сливаем жидкость.
- 3
Добавляем к кабачкам яйцо, укроп, кефир, специи, разрыхлитель, муку, солим если нужно, все смешиваем.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 4
Берем примерно 150–200 мл теплой кипяченой воды и разводим тесто, должно получиться как жидкая сметана.
- 5
Добавляем масло в смесь и выпекаем на горячей сковороде тоненькими слоями блинчики (нужно переворачивать).
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 6
Трем морковь, чеснок, добавляем майонез, смазываем блин и сворачиваем.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
