Автор рецептаЕкатерина Молчанова
История рецепта
Кукуруза стала возделываться в Америке в начале 16 века, она была основной пищей индейцев. Многие из народов воспринимают ее как национальный продукт. Мамалыга появилась в Румынии в 17 веке, родиной поленты считается Италия, маиса – Гаити. В древности кукурузную кашу готовили довольно густой, она очень напоминала хлеб. В последнее время кукурузная каша занимает высокие позиции и в меню россиян.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Кукурузная крупа | 100 г |
| Молоко 2,5%-ное | 750 мл |
| Сливочное масло | 20 г |
| Соль | 5 г |
| Сахар | 10 г |
Инструкция приготовления
- 1
Крупу выложить в чашу мультиварки, залить молоком, добавить сливочное масло, соль, сахар и тщательно перемешать.
Шпаргалка
Как приготовить манную кашу - 2
Закрыть крышку. Паровой клапан установить в положение «III». Установить программу «Молочная каша/Крупы», время приготовления 40 минут.
- 3
Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Готовую кашу перемешать.
