Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность779.6 ккал
Белки17.7 г
Жиры21.4 г
Углеводы130.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Сахар | 150 г |
| Соль | щепотка |
| Кефир | 500 мл |
| Пшеничная мука | 350 г |
| Сода | ½ чайных ложек |
| Бананы | 2 штуки |
| Сливочное масло | 70 г |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
1Взбить венчиком яйца со 100 г сахара до момента, пока масса не станет белесой. Добавить кефир и соль и продолжить мешать. Всыпать муку и соду и замесить однородное тесто.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
2Вылить часть теста на сковородку и пожарить оладушек, сначала с одной стороны, затем, когда на поверхности теста образуются пузырьки и тесто схватится, перевернуть и обжарить на другой.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
3На разогретой сковороде растопить сливочное масло с оставшимся сахаром. В полученном карамельном соусе слегка обжарить бананы, нарезанные крупными колечками.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
4Блюдо отлично сочетается с кофе.
