Автор рецептаMaria
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность255.3 ккал
Белки19.1 г
Жиры7.2 г
Углеводы28 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Пшеничная мука | 8 столовых ложек |
| Мягкий обезжиренный творог | 200 г |
| Растительное масло | по вкусу |
| Простокваша | 300 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В миске взбить яйца.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Потихоньку вмешать простоквашу.
- 3
Добавить творог и еще раз перемешать, чтобы не осталось комков.
- 4
Добавить в смесь муку, постоянно помешивая. По консистенции тесто должно быть похоже на сметану, не очень густое.
- 5
Дать тесту настояться 15–20 минут.
- 6
Выпекать под крышкой на маленькой блинной сковородке с небольшим количеством масла, аккуратно распределяя тесто по всей поверхности сковородки.
Инструменты
Блинница
