Автор рецептаМатильда Огурцова
Рецепт взят из книги «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность503.6 ккал
Белки13 г
Жиры8 г
Углеводы99.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Манная крупа | 200 г |
| Изюм | 200 г |
| Сахар | 80 г |
| Молоко | 4 стакана |
| Ванилин | на кончике ножа |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Изюм промыть и замочить в 2 стаканах воды на 1 час, прогревать с водой в течение 8 минут на полной мощности и дать отстояться.
- 2
Отвар слить.
- 3
Манную крупу залить небольшим количеством молока и дать постоять несколько минут.
- 4
Оставшееся молоко смешать с отваром и нагревать до кипения в течение 8 минут.
- 5
Закипевшую смесь влить в манную крупу при непрерывном помешивании.
- 6
Готовить кашу на средней мощности 8 минут, время от времени помешивая.
- 7
Готовую кашу смешать с изюмом, сахаром и ванилином, посолить и подать к столу.
