«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
2В кастрюлю переложить смесь и, помешивая, добавить к ней картофельный крахмал, йогурт, 50 грамм растительного молока и соль. Перемешивать все до тех пор, пока масса не станет однородной.
3Поставить кастрюлю на маленький огонь. Тушить смесь, постоянно перемешивая. Вы поймете, что моцарелла уже готова, когда смесь начнет отставать от бортов кастрюли и станет похожа по структуре на моцареллу.
4Переложить смесь в емкость, предварительно смазанную кукурузным маслом. Сверху накрыть емкость пищевой пленкой и поставить в холодильник минимум на час. После этого веганская моцарелла готова.
5Ее можно подавать холодной, в салате капрезе, с ней можно готовить пасту и запекать пиццу.
Книга рецептов
Добавить
Никто пока не добавил сюда фотографии.
