Автор рецептаАлена
История рецепта
Этот рецепт относится к ряду детских блюд, но и взрослые не откажутся от сладких котлет на завтрак
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Морковь | 300 г |
| Молоко | 60 мл |
| Сахар | 2 чайные ложки |
| Яблоко | 1 штука |
| Сливочное масло | по вкусу |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Манная крупа | 1 столовая ложка |
| Сметана | по вкусу |
| Панировочные сухари | 3 столовые ложки |
| Соль | щепотка |
Инструкция приготовления
- 1
Натрите морковь на крупной терке, положите на сковороду с растопленным сливочным маслом, влейте молоко и тушите до готовности.
Инструменты
Терка ручная - 2
Затем добавьте манную крупу, сахар и соль.
- 3
Слегка остудив морковь, добавьте в нее яйцо, панировочные сухари, сахар (2 чайные ложки) и мелко нарезанное яблоко (я использовала зеленое кислое яблоко). Если у вас сладкий сорт яблок, не переусердствуйте с сахаром.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 4
Все хорошо перемешайте.
- 5
Используя деревянную ложку или столовую, выкладывайте массу в сковороду с растопленным сливочным маслом: 1 ложка — 1 котлета.
- 6
Обжарьте морковные котлетки с двух сторон.
