Автор рецептаDima Pogodin
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность524.6 ккал
Белки19.8 г
Жиры41.3 г
Углеводы18.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Полукопченая колбаса | 200 г |
| Сметана | 2 столовые ложки |
| Замороженные пельмени | 10 штук |
| Маринованные огурцы | 1 штука |
| Сыр | по вкусу |
| Помидоры | 2 штуки |
| Зеленый лук | по вкусу |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Сливочное масло | 50 г |
| Сухая аджика | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Взбить яйца со сметаной и добавить приправы.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Нарезать мелкими кусками колбасу, огурец и обжарить на сковороде, преждевременно нагретую, на сливочном масле.
- 3
Добавить вареные пельмени в сковороду.
- 4
Залить яичной смесью.
- 5
Сверху положить ломтики обжаренных помидоров.
- 6
Нарезать лук с чесноком, покрошить сверху.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 7
Натереть сыр.
