Энергетическая ценность на порцию

Калорийность920.7 ккал

Белки23.7 г

Жиры19.9 г

Углеводы162.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

3 порции

Готовить:30 минут

1
Яйца взбить, смешать с молоком.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
2
Добавить сахар, взбить, пока сахар не растворится.
3
В отдельной емкости перемешать муку, разрыхлитель, щепотку соли.
4
Добавить муку, соль, разрыхлитель к яйцам и молоку до получения однородной массы (по густоте должно напоминать сметану). дать настояться тесту 10–15 минут.
5
Нагреть сковороду, выпекать лепешки по 2–3 минуты с каждой стороны. Как только начинают появляться пузырьки, можно переворачивать.
6
Выложить лепешки на тарелку, полить медом и посыпать черникой.