Автор рецептаMarina Gluhhankova
История рецепта
Оригинальный рецепт:
Рецепт в блоге:
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность281.1 ккал
Белки6.8 г
Жиры12.1 г
Углеводы36.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Пшеничная мука | 140 г |
| Молоко | 200 мл |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
| Сливочное масло | 40 г |
| Сахар | 30 г |
| Сода | на кончике ножа |
| Соль | щепотка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Для начала смешать муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.
- 2
Яйцо взбить,примерно 3 минуты,чтобы получилась пена.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Добавить молоко и перемешать.
- 4
Добавить в сухие ингредиенты и аккуратно перемешать.
- 5
Масло растопить и влить в тесто, перемешать.
- 6
Выливать небольшие порции теста на сковороду (если блины не пристают, то смазывать маслом не надо, если пристают — слегка смазать маслом).
Инструменты
Блинница - 7
Печь каждый панкейк примерно по 2–3 минуты с каждой стороны.
