Энергетическая ценность на порцию

Калорийность117.6 ккал

Белки11.7 г

Жиры1.9 г

Углеводы13.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Куриное яйцо	1 штука
Обезжиренный творог	200 г
Блинная мука	60 г
Лимонный мармелад	5 штук

Инструкция приготовления

Готовить:25 минут

1
Творог размять вилкой, добавить яйцо и 2 ложки муки. Тщательно перемешать.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
2
Мармелад лимонные дольки очень мелко нарезать, добавить к творогу.
Инструменты
Нож керамический
3
Противень выстелить пекарской бумагой, мокрыми руками сформировать сырники, размером, примерно, с грецкий орех. Выложить на противень на достаточном расстоянии друг от друга, в процессе выпекания они увеличатся в размере примерно в 1,5–2 раза.
Инструменты
Бумага для выпечки
4
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15–20 минут.
Инструменты
Термометр для духовки

Совет по рецепту

Подать сырники можно с апельсиновым йогуртом, который можно сделать самим. 1 апельсин очистить от кожуры, срезая ее острым ножом, захватывая часть мякоти. Далее вырезать ножом все дольки. Добавить с апельсину 3–4 ложки натурально йогурта, 2 лимонных мармеладки и щепотку лимонной или апельсиновой цедры. Все взбить блендером до однородного состояния.