Автор рецептаАнастасия Зотова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность329.1 ккал
Белки22.3 г
Жиры11.9 г
Углеводы33.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Творог | 400 г |
| Сливочное масло | 1 столовая ложка |
| Морковь | 6 штук |
| Манная крупа | 1 столовая ложка |
| Пшеничная мука | 2 столовые ложки |
| Сахар | 3 столовые ложки |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Соль | по вкусу |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Очищенную морковь варить в небольшом количестве воды до тех пор, пока она не станет мягкой. Сваренную морковь пропустить через мясорубку, добавить сливочное масло, манную крупу и еще 5 минут прогревать на небольшом огне, постоянно помешивая.
Инструменты
Мясорубка механическая - 2
В полученную массу добавить творог, пропущенный через мясорубку, соль, сахар, яйца, муку, хорошо размешать.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Сформировать небольшие котлетки, обвалять в муке и обжаривать в хорошо разогретом масле до образования румяной корочки с двух сторон.
