Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Скрэмбл с сыром тет-де-муан

Автор: Еда
Готовить:20 минут
4 порции
Еда

Автор рецептаЕда

Простейший скрэмбл, характер которого зависит от вкуса сыра тет-де-муан. Найти этот сыр несложно, он продается в крупных сетях супермаркетов. Рецепт из меню Eno Bistro бренд-шефа Евгения Цыганова.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность325.8 ккал
Белки18.8 г
Жиры26.4 г
Углеводы1.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Куриное яйцо8 штук
Сольпо вкусу
Оливковое масло20 мл
Молотый черный перецпо вкусу
Сливочное масло15 г
Сыр тет-де-муан60 г

Инструкция приготовления

Готовить:20 минут
  1. 1

    Разогреть сковороду на сильном огне.

  2. 2

    Отправить на сковороду сливочное масло.

  3. 3

    Следом разбить яйца.

  4. 4

    Посолить.

  5. 5

    Интенсивно мешать яйца в течение 1 минуты.

  6. 6

    Добавить на сковороду тет-де-муан.

  7. 7

    Разложить готовый скрэмбл по тарелкам.

  8. 8

    Сбрызнуть оливковым маслом.

  9. 9

    Поперчить по вкусу.

  10. 10

    Подавать.

0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Омлет с копченым лососем, мацой и укропом
Омлет с копченым лососем, мацой и укропомОльга Худина
Готовить:20 минут
4 порции
Фотография рецепта Яйца пашот с винным майонезом
Яйца пашот с винным майонезомАлексей Зимин
Готовить:15 минут
4 порции
Фотография рецепта Омлет с начинкой из грибов, шпината и феты
Омлет с начинкой из грибов, шпината и фетыОльга Худина
Готовить:15 минут
4 порции
Фотография рецепта Омлет с чеддером и беконом
Омлет с чеддером и бекономОльга Худина
Готовить:30 минут
3 порции
Фотография рецепта Тортильи с омлетом, беконом и сыром
Тортильи с омлетом, беконом и сыромОльга Худина
Готовить:30 минут
6 порций
Фотография рецепта Пышный омлет с сыром
Пышный омлет с сыромМарина Баранцева
Готовить:20 минут
4 порции
Фотография рецепта Яичная салатная заправка
Яичная салатная заправкаОля Давыдова
Готовить:10 минут
4 порции
Фотография рецепта Омлет в стакане
Омлет в стаканеSharf Sharf
Готовить:10 минут
4 порции
Фотография рецепта Семга в омлете
Семга в омлетеВалерия Бояринцева
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Уэвос-ранчерос с чоризо
Уэвос-ранчерос с чоризоАлексей Зимин
Готовить:10 минут
2 порции
Фотография рецепта Классический французский омлет с сыром
Классический французский омлет с сыромМиша Зайцев
Готовить:15 минут
1 порция
Фотография рецепта Омлет с грибным соусом
Омлет с грибным соусомНастасья Бондарева
Готовить:30 минут
1 порция