Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность327.6 ккал
Белки19 г
Жиры24.9 г
Углеводы5.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Свекольный сок | 1 столовая ложка |
| Соус чили | 1 чайная ложка |
| Тертый сыр пармезан | 1 чайная ложка |
| Сумах | щепотка |
| Крупная морская соль | щепотка |
| Горчичное масло | 1 чайная ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:3 минуты
1На сковороде разогреть горчичное масло и добавить щепотку соли.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
2Вбить яйца.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
3Влить свекольный сок.
4Сразу же начать аккуратно двигать края яичницы к центру.
5Как только яйца схватятся, снять с огня.
6Переложить на тарелку.
7Приправить сумахом.
8Добавить чили-соус.
9Присыпать пармезаном.
10Сразу же подавать.
