Автор рецептаGohar Grigoryan
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность370.1 ккал
Белки12.3 г
Жиры12.5 г
Углеводы51.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Белый хлеб | 250 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Яичный желток | 1 штука |
| Молоко | 200 мл |
| Корица | по вкусу |
| Клубничный джем | по вкусу |
| Сливочное масло | 20 г |
| Мед | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Взбить яйцо, желток и молоко до однородности. Добавить мед и взбить еще раз.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Нарезать хлеб кусками толщиной 1,5 см. Подготовить большую сковороду, положив масло и поставив ее на средний огонь. Окунать по 1 куску хлеба в яично-молочную смесь с обеих сторон, дожидаясь, пока хлеб впитает жидкость. Класть куски не на сковороду, а на чистую тарелку друг на друга — чтобы начали жариться одновременно.
- 3
Жарить гренки под крышкой до румяной корочки, по 2 минуты с каждой стороны.
- 4
Уменьшить огонь до минимума, на верхнюю сторону обжаренной гренки выложить немного джема, присыпать корицей и прогреть на огне под крышкой еще 1 минуту. Подавать горячими.
