Энергетическая ценность на порцию

Калорийность195.5 ккал

Белки21.7 г

Жиры8.4 г

Углеводы8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:30 минут

1
Размять творог, соединить со взбитыми яйцами с солью, в конце вмешать муку.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
2
Подготовить емкость в пароварке (при желании смазать маслом).
Инструменты
Пароварка классическая
3
Подготовить емкость с водой для смачивания рук.
4
Сделать из творожной массы биточки и немного их сдавить, сложить в форму, оставить над кипящей водой на 20 минут. После вынуть емкость из кастрюли (пароварки), дать немного остыть (сырники покажутся не готовыми, так как будут очень мягкими), минут через 5–10 их можно подавать, форма будет держаться. Подавать с любимым топпингом — сметаной, вишневым вареньем и т.д.