Энергетическая ценность на порцию

Калорийность143.1 ккал

Белки19.6 г

Жиры2.4 г

Углеводы10.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

10 порций

Куриное яйцо	3 штуки
Мягкий обезжиренный творог	1 кг
Натуральный обезжиренный йогурт	200 г
Ванильный сахар Dr.Oetker	по вкусу
Коричневый сахар	4 столовые ложки

Готовить:40 минут

1
Творог вынуть из пачки, размять вилкой в миске.
2
Добавить яйца, сахар.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
3
Ввести в полученную массу йогурт, при желании его можно заменить кефиром или сметаной.
4
Тщательно перемешать тесто, для воздушного состояния можно взбить миксером.
Инструменты
Миксер
5
Так же, при желании, можно добавить любые фрукты, сухофрукты, цукаты, орехи (я люблю натуральную).
6
Полученную массу выложить в силиконовую форму, таким образом можно не смазывать форму маслом,
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки
7
Выпекать в духовке при 200 градусах в течение 40 минут, во время запекания форму нужно покрутить по часовой стрелке, чтобы она запеклась равномерно. Готовить до появления румянца.
Инструменты
Термометр для духовки
8
Готовую запеканку остудить.