Автор рецептаКристина Кулага
История рецепта
Можно использовать любое сочетание ягод все ограничевается лиш вашей фантазией. Вот!
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность879.3 ккал
Белки7.9 г
Жиры1.2 г
Углеводы209.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Вишня | 600 г |
| Черная смородина | 150 г |
| Желатин | 20 г |
| Сахар | 550 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:9 часов
- 1
Вишню перебираем, промываем и вынимаем косточки. У меня вышло без косточек 400 г.
- 2
Затем перекручиваем ягоды через мясорубку, со средней насадкой иначе ягоды не будут проходить, и перекладываем в миску.
Инструменты
Мясорубка механическая - 3
Сахар соединяем с желатином и засыпаем полученной смесью ягодную массу.
- 4
Оставляем пюре на 8 часов (я убирала в холодильник на ночь).
- 5
После чего нагреваем до кипения и варим 5 минут.
- 6
После этого наполняем стерилизованные банки горячим джемом и закатываем.
