История рецепта

Можно использовать любое сочетание ягод все ограничевается лиш вашей фантазией. Вот!

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность879.3 ккал

Белки7.9 г

Жиры1.2 г

Углеводы209.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

3 порции

Готовить:9 часов

1
Вишню перебираем, промываем и вынимаем косточки. У меня вышло без косточек 400 г.
2
Затем перекручиваем ягоды через мясорубку, со средней насадкой иначе ягоды не будут проходить, и перекладываем в миску.
Инструменты
Мясорубка механическая
3
Сахар соединяем с желатином и засыпаем полученной смесью ягодную массу.
4
Оставляем пюре на 8 часов (я убирала в холодильник на ночь).
5
После чего нагреваем до кипения и варим 5 минут.
6
После этого наполняем стерилизованные банки горячим джемом и закатываем.