Энергетическая ценность на порцию

Калорийность145.5 ккал

Белки7.7 г

Жиры5.5 г

Углеводы16.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:1 час 15 минут

1
Отделить яичные белки от желтков. Желтки не понадобятся, а белки перед взбиванием лучше охладить.
2
Манку залить молоком и оставить на 10 минут разбухать.
3
Белки с сахарной пудрой и ванилью взбить в тугую пену, затем осторожно и тщательно вбить творог и манку.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков
4
Формы для выпекания маффинов смазать растительным маслом, залить в них творожную смесь и поставить в разогретую до 120 градусов духовку на 60 минут.
Инструменты
Силиконовые формы для маффинов
5
Готовые запеканки можно украсить ягодами и полить медом или сиропом.
Инструменты
Диспенсер для меда