Автор рецептаСергей
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность716.2 ккал
Белки32.2 г
Жиры45.5 г
Углеводы48.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Капуста брокколи | 500 г |
| Сметана | 300 г |
| Сливочное масло | 2 столовые ложки |
| Куриное яйцо | 5 штук |
| Панировочные сухари | 200 г |
| Соль | по вкусу |
| Сыр | 200 г |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Мускатный орех | по вкусу |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Вымытую, очищенную и разделенную на соцветия брокколи варим в подсоленной воде 10 минут.
- 2
Смешиваем сметану, яйца и тертый сыр, приправляем специями, тертым мускатом.
- 3
В смазанную сливочным маслом и присыпанную панировочными сухарями форму выкладываем брокколи и заливаем подготовленной смесью, сверху раскладываем хлопья сливочного масла.
- 4
Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут до застывания яичной массы.
Инструменты
Термометр для духовки
