Автор рецептаМатильда Огурцова
Рецепт взят из книги «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Рис | 200 г |
| Клубника | 300 г |
| Сливочное масло | 2 столовые ложки |
| Сгущенное молоко | 100 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Твердый сыр | 50 г |
| Сахар | по вкусу |
| Соль | на кончике ножа |
Инструкция приготовления
- 1
Рис промыть, залить 2 литрами кипящей воды, посолить и варить на слабом огне до полуготовности.
Шпаргалка
Как сварить рис - 2
Откинуть рис на дуршлаг или сито, промыть кипяченой водой, положить обратно в кастрюлю, добавить растопленное сливочное масло и довести под крышкой в предварительно разогретой духовке до готовности.
- 3
В готовую кашу добавить по вкусу сахар.
- 4
Клубнику вымыть, удалить чашелистики и разрезать каждую ягоду на 4 части.
Инструменты
Нож керамический - 5
Сыр натереть на мелкой терке.
Инструменты
Терка ручная - 6
Смешать готовую кашу с клубникой и сгущенным молоком, вбить в нее яйца, переложить в сотейник, посыпать тертым сыром и поместить в духовой шкаф на 15 минут.
Инструменты
Сотейник - 7
Запеканку разложить по порционным тарелкам, украсить ягодами клубники.
