Маца

Тонкие пресные лепешки маца — единственный вид хлеба, позволенный иудеям весь год, в том числе и в Песах. Листы мацы очень ломкие, поэтому для красоты их надо аккуратно разламывать или распиливать по линии перфорации. 

Слегка измельченная маца

Маца крупного помола