Тесто для пельменей гедза

Готовое тесто гедза предназначается для одноименных японских пельменей и продается в специализированных магазинах. Блинчики около 10 см в диаметре запакованы в вакуум и часто заморожены. Гедза хорошо жарится и легко слепливается — в отличие от сухого рисового теста.