Крупы, бобовые и мука

ВСЕ

б

г

д

к

л

м

н

о

п

р

с

ф

ч

ш

я

Перловая крупа

Крупа с основательно подмоченной репутацией, жупел советской армейской службы, синоним антиеды, самое ненавистное блюдо детства совершенно не заслуживает всех этих ярлыков188 рецептов

Полба

Полба — она же спельта, она же фарро — древний вид мягкой пшеницы, которую в России постепенно вытеснили твердые сорта39 рецептов

Пшеничная крупа

Твердая необработанная пшеница в отличие от мягкой требует гораздо больше времени и мороки для приготовления54 рецепта

Пшеничная мука

Из муки местного производства самая универсальная, то есть подходящая как для хлеба, так и для блинов и прочей выпечки, а также для панировки, называется «Настюша»14111 рецептов

Пшено

Пшено — это крупа, сделанная после переработки семян проса. Считается, что оно, как рис, как хлеб, не способно набить оскомину185 рецептов