Пакеты для вакуумирования

Вакуумирование — прекрасная техника для сохранения продуктов и продления срока их жизни. Вакуумные пакеты различаются по своей плотности. В более крепких, например, лучше всего хранится мясо на кости и тушки дичи, а менее прочные используют, как правило, для мягких продуктов без острых углов. Также вакуумные пакеты пригодятся для приготовления блюд в технике су-вид.