Иконка книги рецептовКнига рецептовИконка добавить рецептДобавитьрецепт
Иконка книги рецептовЗолотая тысяча
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Идеи

Все
Здоровье
Домоводство
Рестораны
Как это сделано
Рецепты
Смеха ради

Смеха ради

Катя Метелица о смешной и страшной еде

6 блюд из бобов

6 блюд из бобов

Хорошие примеры того, на что способны нут, маш, фасоль и чечевица

«Ром и изюм»

«Ром и изюм»

Шеф-бармен ресторана Saxon + Parole Оксана Жидкова — о хитрых осенних коктейлях

Эксцессы на горошине

Эксцессы на горошине

Алексей Зимин о религиозном отношении к нуту

Согревающие супы

Согревающие супы

12 надежнейших рецептов — от чечевичного супа и пити до белого борща и лагмана

Горькая правда

Горькая правда

Как немцы придумали русскую горчицу и что из этого вышло

Карпаччо из цветной капусты с пармезаном и понзу

Карпаччо из цветной капусты с пармезаном и понзу

Бренд-шеф ресторана «Воронеж» Сэбби Кэньон — о вкусе сырой цветной капусты

Гагган Ананд

Гагган Ананд

Шеф ресторана Gaggan, занимающего 23-ю строчку в списке лучших на свете

Можно ли есть кошачий корм?

Можно ли есть кошачий корм?

Отвечают производители корма и человеческий гастроэнтеролог

«Fast Cooking» Джеймса Мартина

«Fast Cooking» Джеймса Мартина

7 быстрых рецептов из книги британского телеповара и ресторатора

Грузинские закуски Георгия Тотибадзе

Грузинские закуски Георгия Тотибадзе

6 сногсшибательных рецептов — от жареного сулугуни до языка в винном соусе

Утка

Утка

12 утиных рецептов — от пекинской утки до плова с потрохами и утки с яблоками

«Мескаль-негрони»

«Мескаль-негрони»

Совладелец питерского бара El copitas Николай Киселев — о классике не мескале

Французу отдана

Французу отдана

Алексей Зимин о Раймоне Блане и его утиных грудках с вишневым соусом

Корень сельдерея

Корень сельдерея

Шеф Lesartists Михаил Геращенко — о сезонности и сезонном корнеплоде

Хрустящие баклажаны в соусе XO

Хрустящие баклажаны в соусе XO

Шеф ресторана Asia Hall Джек Вонг — о короле чили-соусов и жареных баклажанах

Илья Базарский и Павел Штейнлухт

Илья Базарский и Павел Штейнлухт

Основатели двух отличных петербургских мест — бара Terminal и кафе «Бекицер»

Вредны ли микроволновки?

Вредны ли микроволновки?

Коротко и ясно

Не от жира сего

Не от жира сего

Елена Чекалова о том, диета просто обязана быть вкусной

Ленин и диеты

Ленин и диеты

Оздоровительные процедуры и метафизические переживания в санатории «Барвиха»

......

Утка

12 утиных рецептов — от пекинской утки до плова с потрохами и утки с яблоками

«Мескаль-негрони»

Совладелец питерского бара El copitas Николай Киселев — о классике не мескале