Энергетическая ценность на порцию

Калорийность468.7 ккал

Белки39.2 г

Жиры33.4 г

Углеводы3.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Готовить:50 минут

1
Морковь нарезать кружочками.
Инструменты
Нож шефский
2
Курицу разрезать пополам, отправить в кастрюлю и залить водой. Установить сильный огонь.
3
Довести до кипения и снять пену. Убавить огонь.
4
Через 20 минут после закипания добавить морковь.
5
Также добавить черный перец.
6
Через 20 минут посолить и проверить на вкус.
7
Взбить по яйца в глубокой миске.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
8
Размешать по кругу бульон и влить тонкой струйкой яичную смесь.
9
Через 2 минуты добавить зелень и снять с огня.
10
Разлить порционно по глубоким тарелкам, приправить перцем чили и подавать.