Автор рецептаСергей Поканевич
История рецепта
Рецепт приготовления вкуснейшего домашнего кваса. Очень вкусный натуральный освежающий квас. Самый простой и быстрый рецепт кваса. Квас из ржаного хлеба. Квас хлебный домашний. Как приготовить домашний хлебный квас. Как приготовить домашний квас. Хлебный квас рецепт приготовление. Квас в домашних условиях.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Черный хлеб | 1 кусок |
| Вода | 2 ½ л |
| Сухие дрожжи | 10 г |
| Изюм | 50 г |
| Сахар | 200 г |
| Ягоды годжи | 10 г |
Инструкция приготовления
- 1
Для начала нужно подсушить хлеб в духовке на температуре 150 градусов в течение 1,5 часа.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Затем закинуть готовые хлебцы в кипящую воду.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 3
Дать прокипеть в течении 30 минут.
- 4
Отдельно развести дрожжи водой. На 10 г дрожжей - 50 мл воды. Дать им настояться в течение 20 минут.
- 5
После того, как квас мы убрали с огня, добавить сахар и изюм. Остудить. Затем добавить дрожжи.
- 6
В 1,5 л бутылку высыпать небольшое количество светлого изюма и ягоды годжи.
- 7
После, процедить в бутылку квас и отправить в холодильник минимум на 2 часа.
- 8
Домашний квас из ржаного хлеба готов!
- 9
Всем приятного аппетита!
