Энергетическая ценность на порцию

Калорийность861 ккал

Белки3.5 г

Жиры0.5 г

Углеводы211.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:1 час

1
Вымыть и нарезать ревень кружочками, положить их в большую кастрюлю. Залить водой и довести до кипения. Оставить вариться под крышкой примерно на 30 минут или пока ревень не станет мягким.
Инструменты
Нож керамический
2
Откинуть смесь на полотенце и дать стечь в течение 30 минут. Не выжимать весь ревень, иначе сок получится мутным.
3
Измерить количество сока и затем перелить его в чистую кастрюлю, добавить сахар и дать прокипеть.
Инструменты
Кастрюля для пасты
4
Отлить примерно 100 мл сока, развести в нем соду и добавить смесь в сок.
5
Разлить сок в хорошо вымытые стерилизованные бутылки. Хранить в темном прохладном месте.