Автор рецептаPhilips
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность579.6 ккал
Белки25 г
Жиры32.7 г
Углеводы57.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Сметана | 5 столовых ложек |
| Сок лайма | 1 столовая ложка |
| Сливочное масло | 30 г |
| Репчатый лук | 2 головки |
| Тыква | 800 г |
| Молоко | 2 стакана |
| Молотый красный перец | 1 столовая ложка |
| Куриный бульон | 1 л |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Смешать сметану с соком лайма и отставить.
- 2
Тыкву почистить и порезать кубиками 2 см.
Инструменты
Нож шефский - 3
Разогреть в кастрюле с толстым дном масло, добавить лук и готовить на среднем огне 10 минут, пока лук не станет прозрачным.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 4
Добавить тыкву и готовить еще 5 минут, затем добавить молоко, перец и пробить все ручным блендером до однородной консистенции.
Инструменты
Блендер - 5
Добавить бульон и готовить на медленном огне 10 минут, помешивая. Подавать со сметаной и лаймом.
